Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

Hubice

Vína z lokality Hubice patria k aromaticky expresívnym a stredne chuťovo plným vínam. Vína z tejto lokality sú typické nižšou extraktívnosťou, čo zakladá vynikajúcu východziu polohu pre výrobu základov do šumivých vín, či pre výrobu sviežich, aromaticky intenzívnych ružových vín. Aromaticky sú vína plné ovocia, chuťovo stredne štruktúrované ale opäť veľmi ovocné. Najkvalitnejšie vína tu poskytujú odrody: Chardonnay, Rizling rýnsky, Cabernet Sauvignon v ružovom prevedení a v dobrých ročníkoch aj Pálava.

Dnes v Hubiciach na rozsiahlych pozemkoch v piesočnatohlinitej černozemi pod kvapkovou závlahou pestujeme okrem svetových A-čkových odrôd aj strarú dobrú klasiku ako Frankovka modrá, Svätovavrinecké, či Veltlínske zelené.