Modra je jednoznačne naša srdcová záležitosť, veď tu máme rodinné korene. Avšak nie len tradície sú to, čo nás k Modre viaže. Je to malebné mesto na úpätí Malých Karpát, ktoré zo všetkých strán, kam len oko dovidí obklopujú vinice. Asi sme zaujatí, lebo na vinice máme slabosť, ale Modre to dodáva neodolateľné čaro.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Modra
Vína z Modry sú charakteristické minerálnym prejavom. Mineralita vín sa najvypuklejšie odzrkadľuje vo vínach práve z tejto oblasti. Vína majú pevnú štruktúru, dobrý kyselinový profil a schopnosť dlhodobo vyzrievať vo fľaši. Aromaticky patria modranské vína k stredne intenzívnym ale zato komplexným. Odrodové arómy sú často doplnené nuansami kriedy, dymu či hľuzovky. Najlepšie vína tu poskytujú odrody: Silvánske zelené, Veltlínske zelené a Rizling rýnsky.